[자연과학] 사회학개론 리포트 -음식이 나에게 주는 사회적 의미
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작성일 19-10-21 10:45
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만약 우리에게 음식을 먹는 재미가 없다면 무슨 재미로 살까 음식은 우리가 정상적으로 활동할 수 있도록 우리 몸에 필요한 다양한 영양분을 제공해 줍니다. 그들은 하나같이 사람들이 멀리하라는 버터와 고기 다른 유제품들을 환자들에게 먹이면서 그들의 질병이 나아짐을 주장하고 있었습니다. 그러나 대부분의 이러한 캠페인은 모두 실패로 돌아가고 맙니다.[자연과학] 사회학개론 리포트 -음식이 나에게 주는 사회적 의미
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사회학개론 리포트
-음식이 나에게 주는 사회적 의미-
음식이란 사람들이 먹고 마시는 모든 것을 지칭하는 말입니다.
이 영상을 보면 육류와 유제품을 먹으면서 심장병과 혈압, 비만에 탈출한 사람들과 그들을 test(실험) 하고 조사해가는 박사와 교수들의 주장을 바탕으로 처음 하고 있습니다. 또한 추가로 다양한 맛까지 느낄 수 있게 해주어 우리에게 즐거움과 행복감을 느끼게 해주는 고마운 존재인데, 이런 음식이 우리 몸에 필요한 영양분을 제공해주기는커녕 영양불균형과 함께 우리의 몸을 망가트린다면 과연 이러한 음식을 우리는 계속해서 고마운 존재라고 할 수 있을까 우리는 흔히 비만과 고혈압 심장병 등을 예방하기 위해 육류섭취를 가능한 한 줄일 것이고 동물성기름기가 많은 버터를 멀리해줄 것을 강조하는 캠페인을 볼 수 있습니다. 바로 그 실패의 큰 원인(原因)중 하나가 질병예방에 있어서 그 問題點들을 단순히 음식에만 초점을 두고 무조건 멀리하라는 것이기 때문입니다. 질병의 원인(原因)을 파악하는데 있어서 생산되어진 음식뿐만 아니라 음식이 만들어지기까지의 과정이 어떠한지에 대해 그 초점을 맞춰야 하는데 말이죠. 저는 하나의 음식이 만들어지기까지의 생산과정 즉, 먹이사슬에 대해 문제를 제기하고 그것을 분석해 나간 옥수수의 습격 1부 2부를 보면서 결과만을 바라는 현대인들의 욕심의 대가가 얼마나 무서운지를 깨닫게 되는 순간 이였습니다. 이상할 따름이었습니다. 지방이 많아 혈관을 수축시키고 혈압과 심장병 등을 유발해 되도록이면 먹는 것에 있어서 자제하라는 고기와 동물성 기름으로 만들어진 버터가 어째서 건강을 유지하고 질병을 치유 한다고 하는 것일까 그 …(생략(省略))
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